为了正确保存贝类海鲜，可以考虑以下方法：

1. 新鲜贝类海鲜的保存：如果你购买到的是新鲜的贝类海鲜，最好尽快食用，以保持其原有的鲜味。如果无法立即食用，可以将其放入冰箱冷藏保存，但要尽快食用，以免失去新鲜度。

2. 冷冻贝类海鲜的保存：如果你购买的是冷冻贝类海鲜，可以将其放入冷冻室冷冻保存。在冷冻前，先将贝类海鲜用水洗净，放入适合冷冻的容器中，注入冷水将其浸没，然后放入冷冻室冻结。

3. 去壳贝类的保存：如果贝类已经去壳，可以将其放入密封的容器中，然后放入冰箱冷藏保存。生贝类可以在冰箱中保存2到4个月，具体时间取决于其新鲜度和质量。

4. 注意事项：在保存贝类海鲜时，要确保其没有被拆开或包装袋上没有小的破损。此外，贝类海鲜的保存时间也取决于其新鲜度和质量，因此最好尽快食用以保持其最佳口感和风味。

需要注意的是，以上方法仅供参考，具体的保存方法可能因贝类种类和个人喜好而有所不同。在保存贝类海鲜时，建议根据实际情况和经验进行判断，并遵循食品安全和卫生的原则。